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Curiosidades da
água Por que nas
regiões polares existe água líquida se a temperatura é negativa?
Porque a água existente no estado
líquido contém sal ( água do mar). O gelo existente nas regiões
polares é formado com água trazida pelas correntes de ar provenientes
das regiões quentes e portanto não têm sal.
Sabe-se que a água pura congela a 0° C e ferve a 100° C, sob pressão
de 1 atm. Se adicionarmos sal na água, ela irá congelar abaixo de 0° C
e ferver acima de 100° C.
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80%
de nosso corpo é composto por água,
líquido essencial à vida |
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OBSERVAÇÕES:
No tubo que contém só água pura ocorre o congelamento da mesma em
torno de 0° C.Entretanto no tubo que contém solução saturada de sal em
água ,o congelamento demora mais para ocorrer e ocorre a uma
temperatura mais baixa.Isto se dá porque o soluto dissolvido na água
provoca o abaixamento do ponto de congelamento da água.
Ao se formar uma solução líquida, a tendência do solvente ficar no
estado líquido aumenta. O líquido passa a ter menor tendência a passar
para os estados gasoso e sólido. Isto ocorre porque ao se formar uma
solução há um aumento de entropia (D S), o que faz com que o sistema
(solução) seja mais estável que o líquido puro(menor energia de Gibbs
- D G, pois D G = D H - TD S). Por isto que a temperatura de
congelamento do solvente dimiunui; em outras palavras, é necessário
baixar mais a temperatura para conseguir que o solvente passe de
líquido para sólido. |
