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 Louro
Medicinal Louro
Alivia
cólicas menstruais e ajuda a curar afecções de pele e do ouvido.
Atua contra cansaço e auxilia no tratamento de hemorróidas,
reumatismo e contusões. Em infusão ajuda a fazer a digestão e
estimular o apetite. As folhas também são usadas no preparo de
unguentos (por exemplo a pomada com o sumo das folhas misturada com
lanolina ou vaselina para picada de insetos).
- Uso caseiro:
Pendurar ramos pela casa para refrescar e perfumar o ar. As folhas
nas gavetas e armários ajuda a afastar traças.
- Uso culinário:
Utilizar em pequenas quantidades em molhos, sopas, feijão,
marinadas de carnes, caldos de peixe, recheios, carnes de caça.
Retirar a folha antes de servir, pois pode amargar a comida..
Cozer em leite para aromatizar cremes de leite e ovos e pudins de
arroz.
Efeitos colaterais:
Consumido em grandes doses, tem efeito narcótico.
Nomes Populares
loureiro vulgar, loureiro dos poetas
Nome Científico
Laurus Nobilis / Família das lauráceas
Origem
Originária do Mediterrâneo, se adaptou bem em regiões de clima
temperado:O loureiro era a árvore consagrada ao deus Apolo, deus grego
da profecia, poesia e cura. As sacerdotisas transmitiam suas profecias
após, entre outros rituais, comer uma folha de louro.
Na antiguidade greco-romana era símbolo de glória, com as coroas feitas
da erva.
Lendas e Mitos
Na Idade Média era usado para afastar demônios, bruxas e raios. Uma
superstição diz que quando morre um loureiro, ocorre um grande desastre.
Características e Cultivo
Árvore ou arvoreta aromática, de até 10 metros de altura. Flores
amareladas seguidas por pequenos frutos azul escuro. Usa-se somente as
folhas e eventualmente os frutos. Gosta de sol pleno em locais frios e
meia sombra em regiões quentes. Solo leve e rico em matéria orgânica.
Propagação por estaquia de galhos. Precisa de podas anuais de renovação.
Outras espécies
Alcaçuz da terra- periandra uruçú huê, vegeta espontaneamente no Paráná
e SP. Raiz preta por fora e amarela por dentro. Caule esbranquiçado,
folhas opostas, flores rosas ou azuis. Uso medicinal Moléstias
inflamatórias e diuréticas.
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