Meio Ambiente

Ci�ncia afirma: comer pouco ajuda mem�ria a lembrar mais

Comer pouco pode ajudar a lembrar mais, segundo divulgou o cientista Giovambattista Pani, da Universidade Cat�lica do Sagrado Cora��o, de Roma (It�lia). Ele sugeriu que as pessoas descartem a sobremesa e partam direto para o cafezinho ao fim das refei��es para melhorar a silhueta e a capacidade de armazenamento de informa��es no c�rebro.
 

� dif�cil alimentar-se bem nos dias de hoje, procure escolher alimentos naturais sem produtos qu�micos.

O estudo, divulgado pelo jornal brit�nico Daily Mail nesta ter�a-feira (20), sugeriu que a restri��o cal�rica possa melhorar a sa�de e prolongar a vida. Pani focou a pesquisa na prote�na CREB1, que � conhecida pela import�ncia na mem�ria e no aprendizado, e constatou, em experimentos com ratos, que menos calorias significa melhora na capacidade de aprender e lembrar.

Segundo o cientista, cortar 600 calorias ou 30% da necessidade di�ria de calorias j� traria tais benef�cios, assim como a ingest�o de ch� ou caf�. Pani ainda comparou os dados do estudo com os moradores da ilha de Okinawa, no Jap�o, que tem uma grande popula��o de idosos acima dos 100 anos e praticam o Hara Hachi Bu, t�cnica que prega que devemos comer at� estarmos 80% satisfeitos, reduzindo a quantidade de radicais livres produzidos na digest�o e melhorando a sa�de card�aca.

"Nosso estudo identificou, pela primeira vez na hist�ria, um medidor importante dos efeitos da dieta no c�rebro. A descoberta ser� importante para encontrar terapias futuras para prevenir a degenera��o cerebral causada pelo processo de envelhecimento", falou o cientista italiano.

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