Vinícolas levam um milhão de turistas à Argentina

da Efe, em Buenos Aires

Cerca de um milhão de pessoas visitaram no ano passado as adegas da Argentina, quinto produtor e décimo exportador de vinho do mundo, atraídas pela crescente fama das marcas do país. Entre os turistas, os brasileiros aparecem com destaque.

Atualmente, de um total de 600 adegas que operam no país, 152 aproveitam o turismo como uma forma de negócios com futuro promissor.

"O turismo relacionado ao vinho começou a decolar com vigor há cerca de cinco anos. Há uma década, era impensável que uma adega cogitasse a possibilidade de receber visitantes", diz María Belém Gaua, coordenadora da Comissão Nacional de Turismo Vitivinícola de Adegas da Argentina.

Natacha Pisarenko/AP

Turista experimenta vinho argentino em Mendoza; vinícolas do país passaram a se abrir para o enoturismo no ano de 2001

Após a crise econômica de 2001, com a chegada em massa de turistas ao país, as adegas começaram a capacitar pessoal e montar infra-estrutura para receber turistas.

"É um fenômeno que não pára de crescer. Para este ano, esperamos um aumento de 40% no número de visitantes para as adegas", afirmou Gaua.

Segundo um recente relatório da Adegas Argentinas, o turismo pelos "caminhos do vinho" no país cresceu 118% em 2007, número consideravelmente maior que a alta de 21% no total de turistas que visitaram a Argentina no ano passado.

Dos enoturistas, 39% são estrangeiros, principalmente de Brasil, Estados Unidos, Canadá, Chile e Reino Unido, países nos quais o vinho argentino está adquirindo uma boa fama.

O relatório revela que o perfil do enoturista médio é: Patologia feminino, jovem e ávido por conhecer de perto o fascinante mundo da bebida de Baco.

Além disso, apenas 27% dos visitantes já estão envolvidos no sofisticado clube dos amantes do vinho, o que revela que a grande maioria escolhe percorrer uma adega como uma opção a mais de lazer entre as tantas oferecidas pelas oito províncias produtoras da bebida.

"A maior parte dos turistas vem para aprender sobre o mundo dos vinhos, algo que está gerando um interesse crescente. Não são especialistas com conhecimentos anteriores, mas de gente com curiosidade para aprender", declara Gaua.

Algumas adegas hospedam os turistas em antigos casarões e granjas restauradas, nas quais se pode saborear pratos regionais e, é claro, provar os melhores vinhos.

Mendoza

A província de Mendoza, a maior produtora do país, mantém a liderança em quantidade de turistas que realizam os caminhos do vinho.

Nela está localizada a Familia Zuccardi, a única adega argentina distinta com "Experiência relevante em turismo vitivinícola" em nível mundial pela rede global das Grandes Capitais do Vinho, que reúne as oito capitais internacionais do vinho, dentre as quais aparece Mendoza.

Cerca de 50 mil pessoas, 53% estrangeiras, visitaram no ano passado as adegas Zuccardi em Mendoza.

Natacha Pisarenko/AP

Campos da adega Norton, em Mendoza, que em 2007 recebeu 20 mil turistas e para este ano espera aproximadamente 30 mil visitantes

"Abrimos nossas portas para o turismo desde 2001. Buscamos fazer as pessoas experimentarem o que é o trabalho nos vinhedos e conhecerem cada passo da elaboração dos vinhos. E, como lucro, conseguimos uma maior fidelidade dos consumidores com nossas marcas", afirma o diretor de relações institucionais do grupo, Sebastián Alén Guichón.

A oferta de atividades da adega inclui desde visitas aos vinhedos até programas para participar da vindima (colheita da uva) ou da poda das vinhas, incluindo um romântico passeio saboreando um bom champanhe.

Outra das adegas mais visitadas é a Norton, também em Mendoza, que em 2007 recebeu 20 mil turistas e para este ano espera aproximadamente 30 mil.

"Existem dois tipos de público: os que não possuem nenhum conhecimento de vinhos e os que, com uma base, buscam aprofundar os conhecimentos que possuem. Ambos chegam ávidos para compartilhar experiências com o vinho e seus produtores", disse Martín Uriburu, gerente de relações públicas e turismo da adega Norton.

A visita clássica é a guiada pelos vinhedos, acompanhada por uma imponente vista à cordilheira dos Andes e, na primavera e verão, por um piquenique nos jardins da adega.