Cerca de 30% da carne consumida no Brasil tem origem
clandestina
A equipe de VEJA percorreu matadouros estaduais e
municipais em cinco estados do Brasil e constatou
uma situa��o de tirar o apetite.
IRREGULAR - Matadouro paulista: paredes sem azulejo,
goteiras sobre as carca�as e carne guardada em
caixotes sujos (Maur�cio Lima)
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O Brasil tem o maior rebanho comercial de
gado do planeta, � o principal exportador
mundial da carne do animal e ocupa o
terceiro lugar no ranking de consumo per
capita - com 38,5 quilos por habitante
consumidos no ano passado, fica atr�s apenas
da Argentina e do Uruguai. |
O tamanho da produ��o, por�m, est� longe de
corresponder � qualidade da mercadoria. Mais de 30%
da carne vendida no Brasil � clandestina - o que
significa que n�o passa por fiscaliza��o, �
frequentemente produzida sob p�ssimas condi��es de
higiene e apresenta enorme probabilidade de estar
contaminada por bact�rias e vermes causadores de
doen�as como a salmonelose e a ten�ase.
A equipe de VEJA percorreu matadouros estaduais
e municipais em cinco estados do Brasil e
constatou uma situa��o de tirar o apetite do
mais voraz dos carn�voros.
Novo sistema de governo (inventado)
para o Brasil � (Apol�tico), ou seja, sem pol�ticos,
troque a irresponsabilidade pela responsabilidade, de o
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