|
Anunciar no Ache Tudo e Região é retorno
garantido.
|
Farofa Crocante
Ingredientes
1 pacote de biscoito
Cream Cracker
50g de bacon cortados em pedacinhos
2 xícaras (chá) de cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
2 ovos cozidos picados
1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
sal a gosto
1 cebola média picada
2 colheres (sopa) de manteiga (40g) |
 |
Modo de Preparo
Coloque o pacote de BISCOITO CREAM CRACKER num saco plástico e, com o auxílio de
um rolo de macarrão, triture os biscoitos. Reserve.
Numa panela grande derreta a manteiga, doure o bacon e depois refogue a cebola e
a cenoura. Junte o biscoito triturado e a azeitona. Misture bem para formar uma
farofa úmida.
Acrescente o ovo cozido e a cebolinha verde. Prove e acrescente sal se for
necessário.
Rendimento
6 a 8 porções
Tempo de Preparo
10 minutos
Tempo de Cozimento
5 minutos
Dica
Procure quebrar os biscoitos em pedaços regulares, nem muito grandes nem
esfarelados
Variação
Se preferir, substitua a cenoura por milho cozido.
|
Conheça
o
Ache
Tudo e Região o portal de todos
Brasileiros.
Coloque este portal nos seus favoritos. Cultive
o hábito de ler, temos diversidade de informações úteis
ao seu dispor. Seja bem vindo
, gostamos de suas críticas e sugestões, elas nos ajudam a
melhorar a cada ano.
|
